Etusivu | Yhteystiedot | Yritys | Medialle | Jälleenmyyjille | Tekijöille | In English

Elämäntaito » Historia ja yhteiskunta » Keittokirjat ja ruokakulttuuri » Koti, puutarha ja luonto » Kulttuuri ja matkailu » Kädentaidot ja harrastukset » Perinnerakentaminen » Kaunokirjallisuus ja sarjakuvat » Syksyn 2017 kirjat (PDF) »

Moreenin Facebook-sivut

Mustikka

Anette Rattfelt, Simen Lunøe Pihl ja Peter Nyblom

(Loppuunmyyty)

Mustikka nostaa veden kielelle ja tahraa sormet sekä suunpielet. Mustikkaan liittyy muistoja lapsuuden kesistä ja satujen metsistä. Mustikka on osa pohjoista luontoa ja kansanperinnettä. Tämä pohjolan pikkuruinen marja on vaatimatonta kokoaan suurempi.

Vaikka mustikka kuuluu nykyään terveyshifistelijöiden superfood-listalle, se on edelleen säilyttänyt arkisuutensa ja tuttuutensa. Tässä teoksessa oma superruokamme on huomion keskipisteessä – värikkäiden tarinoiden ja muistelojen lisäksi teos sisältää noin sata reseptiä perinteisistä piirakoista moderneihin drinkkeihin. Mustikkaa voi ohjeiden avulla käyttää yhtä hyvin kermakakun koristeena kuin kalaruoan kaverina.

Runsaasti kuvitettu teos saa lukijan katsomaan tuttua marjaa uusin silmin.

ISBN 978-952-254-139-0
Ruotsinkielinen alkuteos Blåbär – Minnen, mat ock smak
Suom. Taina Wendorf
Sidottu, 192 sivua

Painokelpoisen kansikuvan voi ladata Medialle-sivulta.